Em uma oportunidade de discutir ações que possam contribuir para a inserção e expansão de mercados, bem como a melhoria das condições de trabalho e da qualidade dos produtos, produtores locais participaram do Seminário Municipal de Agroindústrias Familiares, em Santa Rosa, no último dia 30/05, realizado no auditório do escritório municipal da Emater/RS-Ascar. Participaram do evento, representantes de agroindústrias locais e das entidades promotoras: Emater/RS-Ascar, Prefeitura e Associação dos Produtores de Hortigranjeiros de Santa Rosa (Aprhorosa).

Na ocasião, o médico veterinário da Emater/RS-Ascar, Guilherme Dahmer, abordou o melhoramento de arredores e controle de pragas e vetores nas agroindústrias; o representante da Vigilância Sanitária de Santa Rosa, Ricardo Ledur, orientou acerca de cuidados na manipulação e fabricação de alimentos, e Jaime Kreulich, proprietário da Agroindústria Kreulich, apresentou o histórico e a experiência de formalização e comercialização de seus produtos.

O evento foi realizado no município em que já existem 20 agroindústrias legalizadas e outras em processo de formalização, por meio do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), coordenado pela Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) e executado pela Emater/RS-Ascar.

Fotos: Guilherme Dahmer, Divulgação, Emater/RS-Ascar