Em operação do Programa Segurança Alimentar RS, quatro estabelecimentos - três mercados e uma empresa de laticínios - foram fiscalizados nesta quarta-feira, 22, no município de Coqueiros do Sul, cidade próxima de Carazinho e distante 57 km de Passo Fundo. Ao todo foram apreendidos e inutilizados 7,5 mil litros de leite e 376,4 kg de alimentos e produtos impróprios para consumo e comercialização. Todos os locais foram autuados.

Os principais problemas encontrados nos mercados fiscalizados foram alimentos com a validade vencida, sem procedência, armazenados de forma inadequada e fora da temperatura indicada. Outros produtos irregulares, como álcool de venda proibida em mercados foram apreendidos. Já na empresa de laticínios, dentre os 7,5 mil litros de leite descartados, pelo menos 486 litros estavam fraudados com adição de água.

Fonte: Observador Regional